大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶的历史文化的问题，于是小编就整理了4个相关介绍茶叶的历史文化的解答，让我们一起看看吧。
中国的制茶历史？
中国的制茶历史：从生煮羹饮到晒干收藏
1、从生煮羹饮到晒干收藏
茶之为用，最早是从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮。生煮时，类似现代的煮菜汤，云南基诺族至今仍有吃“凉拌茶”的习俗，将鲜叶揉碎放碗中，加入少许黄果叶，大蒜，辣椒和盐等作为配料，再加入泉水拌匀。茶作羹饮，《晋书》记“吴人采茶煮之，曰茗粥”，甚至到了唐代，仍有吃茗粥的习惯。三国时，魏朝已经出现了茶叶的简单加工，采来的叶子先做成饼，晒干或烘干，这是制茶工艺的萌芽。
2、青造形到龙团凤饼
初步加工的饼茶仍有很浓的青草味，经反复实践，发明了蒸青制茶。即将茶的鲜叶蒸后碎制，饼茶穿孔，贯串烘干，去其青气，但仍具有苦涩味，于是又通过洗涤鲜叶，蒸青压榨，去汁制饼，使茶叶的苦涩味大大降低。自唐至宋，贡茶兴起，成立了贡茶院，也就是制茶厂：组织官员研究制茶技术，从而促使茶叶生产不断改革。
唐代蒸青作饼已经逐渐完善，陆羽《茶经之造》记述：“晴，采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。”。此时完整的蒸青茶饼制作工序为：蒸茶、解块、捣茶、装模、拍压、出模、列茶晾干、穿孔、烘焙、成穿、封茶。
到了宋代，制茶技术发展很快，新品不断涌现，北宋年间，做成团片状的龙凤团茶盛行。宋代《宣和北苑贡茶录》记述“宋太平兴国初，特置龙凤模，遣使即北苑造团茶，以别庶饮，龙凤茶盖始于此”。
什么朝代为茶叶的加工，饮茶的风格奠定了基础？
“茶兴于唐而盛于宋”。
在唐以前，中国人用茶的历史过程，是由药用、食用到饮用的过程。中国茶文化在此时发展出了工艺繁复，兼具美感的煎茶法。
在宋代，茶大多是半发酵的膏饼，在点茶前，还要用沸水冲洗杯盏，预热饮具，以使“盏热而茶难冷，难冷而茶味不变”。
茶叶最早是谁发现的？
答：
传说最早发现茶叶的是中国古代神农氏。据《神农本草经》记载，神农氏在探索山林中的植物时，有一次尝试着嚼下了一片树叶，发现味道苦涩，但却感到精神振奋和身体舒畅。他认为这种植物具有药用价值，于是将其命名为“茶”，并开始广泛推广茶的使用。
虽然这只是一个传说，但茶叶在中国至少可以追溯到公元前3000年左右的夏朝时期。当时人们就开始采集茶叶，并将其用作药材或饮品，逐渐形成了中国独特的茶文化。随着中华文明的传播和交流，茶叶也逐渐在世界各地流传开来，成为一种具有历史、文化和健康价值的饮品。
说一说茶的文化？
茶叶，其本身没有文化。
茶，科学界定义：植物。
茶叶，经济学定义为商品。
茶叶，陪伴着人类从原始社会走进了文明世界。文明把茶变得可以人类共享，茶叶与人类社会文明共生。
文明二字，最早见于周易乾卦：“见龙在田，天下文明”。
茶也必将陪伴着人类走向未耒，茶与人类的生存文明共舞。
中国茶，在历史上通过一带一路把东方文明（絲，瓷，茶）馈赠予了全世界，文明把茶叶变得可以人类共享。而作为包容各类文化的载体，中国茶走出国门后也融汇了全世界各地的地域文化。茶叶在英国，她所承载的是英国文化; 茶叶在日本，她所承载的是日本文化......。
而茶叶在中国，茶所承载的是历代以来的中华传统文化，二千余年来自有文字记载至清代，据不完全统计（不包括各地地方志中的涉茶文献），已经整理出并出版的古代茶书114种，现存的古代茶画350幅，古代茶诗一万五千余首。茶，所承载的文化体量如此巨大，这就是当今中国茶文化的基本内涵。发掘，整理，活化，传承中国茶的文化固态印记，也许也就是当今茶的文化工作者的毕生追求，也是当下茶行业建立文化自信的源泉所在。
到此，以上就是小编对于茶叶的历史文化的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶的历史文化的4点解答对大家有用。