大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄酒历史文化的问题，于是小编就整理了5个相关介绍葡萄酒历史文化的解答，让我们一起看看吧。
红酒的历史？
根据史料表明，葡萄的栽培和酿造技术，是随着旅行者和新的疆土征服者，从小亚细亚（AsiaMinon）和埃及，在到达希腊及其诸海岛之前，先流传到希腊的克里特岛，再经意大利的西西里岛，北非的利比亚和意大利，从海上到达法国濒临地中海东南的瓦尔省（Var）境内靠海的普罗旺斯地区和西班牙沿海地区；与此同时，通过陆路，由欧洲的多瑙河河谷进入中欧诸国。
根据推测西元前八千到六千年左右，中亚地区就有人酿造葡萄酒。
有文字记载的葡萄酒酿造史？
葡萄酒是营养丰富的酒，喝葡萄酒有益于人体健康。葡萄酒的出现可能要远远早于我们有文字记录的历史。从埃及法老坟墓中的壁画生动地再现了当时埃及人才摘葡萄并将其捣碎发酵成酒的过程；大约20年前，在伊朗发现了公元前3500左右的一个双耳细颈的盛器，通过对其内壁红斑的分析鉴定， 发现了单宁和酒石酸，这是葡萄酒中的主要物质，所以我们可以说，葡萄酒早在5、6千年前就伴随着古文明诞生了。
当今的文献比较确凿地证明了公元前1100年的波斯人首先大规模地酿制葡萄酒，希腊人在公元前350年统治地中海地区时也开始酿制葡萄酒，当时的诗歌也称颂了这一大自然的产物；之后希腊人将这一技术带到了意大利，罗马人立即大规模地在意大利中南部栽种葡萄，并在1世纪前后从马赛港将葡萄文明带入高卢地区(就是现在的法国)。可以说是当时的罗马人奠定了今天欧洲葡萄园的基础。
传入高卢地区的葡萄酒酿制技术先到达了普罗旺斯，随后北上到了罗纳河谷和朗格多克地区。葡萄酒文化的早期发展都在河岸附近地区展开，因为当时船是最重要和最便捷的交通运输方式。法国的波尔多和勃艮第地区开始也只是作为希腊葡萄酒和意大利葡萄酒的进口集散地，随后才开始自己的酿造历史。法国最早的葡萄园出现在公元后一世纪的罗纳河谷和卢瓦尔河谷地区，随后在公元后三世纪到了巴黎和香槟区。
葡萄酒最早是哪个国家发明的？
1、葡萄酒是波斯发明的。古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。
2、随着古代的战争和商业活动，葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教，而伊斯兰教提倡禁酒律，因而阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎，几乎被禁绝了。
3、后来葡萄酒酿造的方法从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢（即法国）。然后，葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国传到欧洲各国。
红酒的起源？
起源:
约一万年前，已远至历史无法记载。
葡萄酒是自然发酵的产物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，渗出的果汁与空气中的酵母菌接触后不久，最早的葡萄酒就产生了。我们的远祖尝到这自然的产物，从而模仿大自然生物本能的酿酒过程。
你知道哪些关于葡萄酒的传说故事，欢迎分享？
诺亚方舟和葡萄酒
很久很久以前，地球上发生洪灾。诺亚一家乘坐预先制好的方舟，漂泊在大水之中。他们所带的物品里，有很多葡萄干。由于船舱漏水，船内葡萄干逐渐腐烂。粮食被吃光后，人们不得不从葡萄干中挤出水分来充饥。饮后，大家觉得有点头晕，但精神振奋，心情愉悦，开始唱起歌跳起舞来，全船充满了热闹欢快的气氛。大家都对此景象感到怪异。后来，再次饮用了葡萄干水，又产生了那种美妙的感觉。这时，大家意识到饮用烂葡萄干水能提起精神，活跃气氛。
三个月后，大水退了，和平安宁的生活重新开始。人们特意将葡萄干腐烂，酿出液体饮用，并把这液体称之为“酒”。
重新得宠的妃子
关于葡萄酒有一个爱情传说：从前有一个古波斯的国王，嗜爱吃葡萄，他将吃不完的葡萄藏在密封的罐子中，并写上“毒药”二字，以防他人偷吃。由于国王日理万机，很快便忘记了此事。国王身边有一位失宠的妃子，看到爱情日渐枯萎，感觉生不如死，便欲寻短见，凑巧看到带有“毒药”二字的罐子。打开后，里面颜色古怪的液体也很像毒药，她便将这发酵的葡萄汁当毒药喝下。结果她没有死，反而有种陶醉的飘飘欲仙之感。多次“服毒”后，她反而容光焕发、面若桃花。将此事呈报国王后，国王大为惊奇，一试之下果然如此，妃子再度受宠，找回了失去光泽的爱情，皆大欢喜。葡萄酒也因此产生并广泛流传，受到人们的喜爱。
人性中勇敢、狡猾和风流的由来
当时，有一个国王，想增加酒的浓度，于是向全国发出告示：谁能满足这个心愿，便奖他够用一辈子的财产。
有个叫麦力吾尼的人闻讯后，想试一试，就跑到王宫向国王请求三个月的时间准备。国王同意给他酿酒所需物品，并要求必须在限期内搞好，否则将他送上断头台！麦力吾尼立刻回家投入工作。但是，两个月的时间过去了，仍一无所获。他心里想：“我要死了。”在死亡的恐惧下，他天天不吃饭，哭个不停。有一天，一个打扮成商人模样的男人来到他眼前，这个人长着绿眼睛、扁鼻子、肉脸蛋、矮个子，约五十岁，不长胡子。他问道：“喂，麦力吾尼，你为什么在哭？”麦力吾尼便将哭的原因告诉了这个男人。
“别哭了，这很容易，你到国王那里要一只老虎、一只狐狸、一只红公鸡，然后，将他们杀死，用血与葡萄水搅拌发酵，这样，你就会取得成功。”说完，这个人转眼就消失了，原来他就是世间万恶之神撒旦。
麦力吾尼按撒旦的指示酿酒，然后自己先品尝，饮后发生了一种令人难以想象的美妙感觉。他准备了一桶酒到王宫献给国王。国王请各位官员到王宫做客。宴会上，大家饮用了麦力吾尼新酿的酒，酒后不久，就表现得千姿百态，气氛活跃，往常被吃的光光的食品，今日却剩下大半。有的人喝酒后胆大妄为，向人寻衅复仇；有的人变得越来越狡猾多谋；有的人喝完酒后变得风流放肆。
原来，胆小鬼变成勇敢者，是因为酒中有老虎血；有的人饮酒后变得狡猾多谋，是因为酒中有狐狸血；有的人饮酒后情欲难抑，风流倜傥，是因为酒中有红公鸡血。
到此，以上就是小编对于葡萄酒历史文化的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄酒历史文化的5点解答对大家有用。